Fischheurigen - Margarete und Leopold Distl

Leopold und Grete
Weinbau - FischHeuriger

Donauwörther Str. 49
2380 Perchtoldsdorf

Impressum

+43 (0)1 865 64 35

Aktuelle Aussteckzeiten

täglich 10:30 Uhr - 0:00 Uhr


Montag - Samstag ab 10:30 Uhr
Sonn- und Feiertage ab 10:00 Uhr
in folgenden AUSSTECKZEITEN geöffnet

15.07. - 30.07.2017

26.08. - 17.09.2017

19.10. - 09.11.2017

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zum Heurigen

Fangfrischer Fisch zu ausgewählten Weinen

in unserem Nichtraucherlokal

Fischheuriger Distl: frischer Fisch in Perchtoldsdorf

Eine große Vorliebe der Familie Distl ist der Fisch!

In unserem Fischheurigen in Perchtoldsdorf können wir unsere Leidenschaft für Wein und Fisch ideal verbinden: Hier servieren wir Ihnen heimische Fischspezialitäten aller Art, täglich fangfrisch, und dazu abgestimmt unsere besten Weine.

Aal, Hecht, Karpfen, Lachsforelle, Saiblinge, Stör, Wels, Zander und auch Flusskrebse finden Sie je nach Saison auf der umfangreichen Fischkarte unseres Heurigen.

Karpfen und Wels werden für den Tagesgebrauch frisch abgeschlagen, Forelle, Saibling und div. Kleinfische nach Bestellung durch den Gast.

Chef mit Karpfen Aquarien

Hecht Fisch im Aquarium

Frischer geht es nicht: der Fischheurige Distl

Vor Ihren Augen frisch aus dem Aquarium gefischt, wird der Fisch in kurzer Zeit speziell für Sie zu einer schmackhaften Spezialität zubereitet. Wir servieren den Fisch je nach Wunsch filetiert oder im Ganzen, gebraten, gebacken, blau oder in der Suppe – einfach so, wie Sie ihn am Liebsten mögen. Über die Zubereitungsarten können Sie sich an unserem Buffet informieren.

Qualität und Frische sind bei uns der wichtigste Grundsatz und besonders bei Fisch von zentraler Bedeutung. Wir beziehen unseren Fisch deshalb ausschließlich aus kontrollierter Fischzucht im Raum Leobersdorf. Von dort wandert er bis zur Zubereitung direkt in das Aquarium unter der schattigen Weinlaube – frischer geht es nicht.


Hier ein kleiner Auszug aus unserer Fischkarte:

  • Fischbeuschelsuppe vom Karpfen
  • Räucherforellensuppe
  • Fischsuppe mit Zander und Lachsforelle
  • Geräuchertes Karpen- und Forellenfilet
  • Forelle knusprig gebraten mit Mandelsplittern
  • Karpfenchips auf Blattsalat
  • Forelle blau in Wurzelsud gedünstet
  • Saibling in Butter gebraten mit Petersil-
    kartoffeln
  • Lachsforellenfilet mit Petersilerdäfel und Blattspinat
  • Karpfen gebacken oder auf serbische Art
  • Räucherforellenaufstrich
  • Und vieles mehr

Gerne können Sie bereits im Voraus einen Tisch in unserem gemütlichen Fischheurigen in Perchtoldsdorf reservieren
oder schauen Sie einfach spontan vorbei!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.